Nous avons souhaité restructurer notre vignoble afin de mener nos vignes en agriculture biologique. Nouvelle plantation sur 4 ha de notre domaine en Beaujolais Villages situé sur la commune de Lantignié et Beaujeu.
Cépage : Gamay rouge.
Afin de fortifier les plants, nous avons épandu du basalte : minéral, issu de roche volcanique, très riche en silice et magnésium.
